玫瑰茄,植物 花茶 药茶 茶,玫瑰茄(学名:Hibiscus sabdariffa),又称洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛济葵,是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木,生长于热带和亚热带地区,最高可有2-2.5米高。叶片裂成三块或五块,8-15厘米长,互生。玫瑰茄植株高1.5~2米,茎淡紫色,直立,主干多分枝。玫瑰茄原产于西非、印度,在中国的广东、广西、福建、云南均有分布。花在夏秋间开放,花期长,花萼杯状,紫红色,直径约1厘米;花冠黄色,蒴果卵球形,直径约1.5厘米。为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽,有“植物红宝石”的美誉。其盛产在4月或在8月下旬,成长期大约是4 个月。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。其花果中富含花青素、果胶、果酸等,其味更是天然芳香、微酸,色泽鲜艳、红润细嫩。玫瑰茄的花含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维他命B1、B2及B等,不但可以促进新陈代谢、缓解身体疲倦、开胃消滞、振奋精神、清凉降火、生津止渴、利尿的功效,对治疗心脏病、高血压、调节血脂,降低血液浓度等更是达到一定的效果,是一种保健食品。洛神花汁在西北非很流行,但在西欧的市场还是刚起步。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行业的食品添加剂,亦可制成果醋。