荷叶香鱼的做法?，荷叶香鱼的做法?。
答：荷叶香鱼的做法菜系及功效:港台菜 延缓衰老食谱 贫血食谱 工艺:蒸荷叶香鱼的制作材料:主料:平鱼600克辅料:荷叶50克,辣椒(红、尖)20克调料:大葱15克,姜5克,芡粉10克,蚝油1克,味精1克,香油2克荷叶香鱼的做法:1. 葱、姜和辣椒切丝备用。2. 荷叶共切8*3厘米的长片,平铺盘里,上置香鱼,然后用大火蒸4分钟后取出。3. 葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即可。食物相克平鱼:平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
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荷叶香鱼怎么做?，需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢。
主料: 平鱼 600克 辅料: 荷叶 50克 红辣椒 20克 调料: 大葱 15克 姜 5克 芡粉 10克 蚝油 1克 味精 1克 香油 2克 各适量 荷叶香鱼的做法: 1. 葱、姜和辣椒切丝备用。2. 荷叶共切8*3厘米的长片,平铺盘里,上置香鱼,然后用大火蒸4分钟后取出。3. 葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即可。 更多荷叶香鱼信息见薄荷网食物库shiwuheyexiangyu
怎么做清蒸荷叶香鸡?，清蒸,荷叶,香鸡。怎样做才好吃?。
主料:嫩母鸡一只(重约750克)。 辅料:新荷叶1张,番茄酱25克、酱油15克、白糖5克、绍酒25克、精盐7.5克、葱25克、姜25克、蒜头10克、八角3克、花椒3克、麻油15克、花生油1000克(实耗油100克)。 做法: 1、将鸡从脊背剖开取出内脏,洗净,剔去中骨后排3。在鸡皮上抹酱油少许。 2、炒锅上火,放入油烧至五成热(约125℃),投下鸡两面炸透,然后倒出沥油,再放入砂锅内。 3、锅再次上火放油少许,投入葱、姜、蒜头末略煸,再放入番茄酱炒至起沙,加清水、精盐、绍酒、酱油、白糖,烧沸后倒入砂锅。 4、将少许八角、花椒用纱布包好一同放入,加盖烧沸,再置小火焖2小时。 5、荷叶用沸水烫透,摊放在烤盆内
荷叶香鱼的做法?，荷叶香鱼的做法?。
荷叶香鱼的做法: 1. 葱、姜和辣椒切丝备用。 2. 荷叶共切8*3厘米的长片,平铺盘里,上置香鱼,然后用大火蒸4分钟后取出。 3. 葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即可。 食物相克平鱼:平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。 主料:平鱼(600克) 辅料:荷叶(50克) 红辣椒(20克) 调料:大葱(15克) 姜(5克) 芡粉(10克) 蚝油(1克) 味精(1克) 香油(2克) 制作工艺 1. 葱、姜和辣椒切丝备用。 2. 荷叶共切8*3厘米的长片,平铺盘里,上置香鱼,然后用大火蒸4分钟后取出。 3. 葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即
重金求清蒸荷叶香鸡的详细做法?。
原料:子鸡脯肉,腿肉750克, 粳米400克, 鲜荷叶4张, 猪板油150克, 葱结1个, 姜片5克, 桂皮5克, 八角5克, 丁香2.5克, 白糖25克, 绍酒50克, 酱油100克, 鲜汤100克, 麻油50克。 制法: 1、将鸡肉剁成12块,猪板油切成12块,同放碗内,加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。荷叶洗净切成扇面形共14块,去掉背面老筋,放入开水锅略烫,擦干水分。粳米淘洗干净。2、炒锅置火上,放入粳米、八角、丁香、桂皮炒至金黄色盛起,拣去桂皮、八角、丁香,碾成粗米粉,用粗筛筛去杂质。3、将粳米粉放入碗内,加鲜汤、酱油、白糖、麻油搅成糊状,将浸渍好的鸡块、猪板油放入糊中拌匀,放入垫有一张荷叶的盘内,上面再盖上
荷叶香鸡怎么做。
主料:嫩母鸡一只(重约750克)。 辅料:新荷叶1张,番茄酱25克、酱油15克、白糖5克、绍酒25克、精盐7.5克、葱25克、姜25克、蒜头10克、八角3克、花椒3克、麻油15克、花生油1000克(实耗油100克)。 做法: 1、将鸡从脊背剖开取出内脏,洗净,剔去中骨后排3。在鸡皮上抹酱油少许。 2、炒锅上火,放入油烧至五成热(约125℃),投下鸡两面炸透,然后倒出沥油,再放入砂锅内。 3、锅再次上火放油少许,投入葱、姜、蒜头末略煸,再放入番茄酱炒至起沙,加清水、精盐、绍酒、酱油、白糖,烧沸后倒入砂锅。 4、将少许八角、花椒用纱布包好一同放入,加盖烧沸,再置小火焖2小时。 5、荷叶用沸水烫透,摊放在烤盆内